- Trước khi sử dụng lần đầu tiên
Hướng dẫn thao tác sử dụng Nồi chiên không dùng dầu KENWA Tháo bao bì bên ngoài và nhãn dán. Rửa sạch Rổ chiên và Khay hứng dầu bằng nước ấm, nước rửa chén và khăn mềm. Lau khô bên trong và bên ngoài thiết bị bằng vải mềm. Không cần thêm dầu hoặc chất béo vào khay hứng khi chiên vì thiết bị này chiên thực phẩm bằng luồng không khí nóng luân chuyển nhanh. Đặt thiết bị lên bề mặt bằng phẳng, tuyệt đối không đặt thiết bị lên trên các bề mặt không chịu được nhiệt.
1. Cắm phích điện vào ổ cắm điện.
2. Nắm Tay cầm kéo Khay hứng dầu và Rổ chiên của nồi ra ngoài. (Hình 3)
3. Đặt thực phẩm vào Rổ chiên. (Hình 4)
Lưu ý: Không cài đặt vượt quá chỉ số MAX (xem thêm trong phần “Hướng dẫn cài đặt”) vì có thể ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm.
4. Đặt Khay hứng dầu và Rổ chiên vào khe trượt, đẩy trượt nhẹ vào trong thiết bị và đóng cửa nồi. (Hình 5)
5. Vặn Nút điều chỉnh nhiệt độ đến nhiệt độ thích hợp (xem thêm trong phần “Hướng dẫn cài đặt” để cài đặt nhiệt độ đúng với từng loại thực phẩm) (Hình 6).
6. Vặn Nút điều chỉnh thời gian thích hợp cho từng loại thực phẩm (xem thêm trong phần “Hướng dẫn cài đặt”).
7. Bật nguồn để vận hành thiết bị và vặn Nút điều chỉnh nhiệt độ, Nút điều chỉnh thời gian để làm nóng thiết bị. (Hình 7)
Thời gian để làm nóng thiết bị là khoảng 3 phút. Khách hàng có thể làm nóng thiết bị trước khi sử dụng mà không cần phải có thực phẩm bên trong. Sau khi đã làm nóng thiết bị, quý khách đã có thể cho thực phẩm cần chế biến vào Nồi chiên và điều chỉnh nhiệt độ, thời gian phù hợp.
8. Một số loại thực phẩm cần được trở mặt trong quá trình thực hiện (xem thêm trong phần “Hướng dẫn cài đặt”). Để trở mặt, quý khách hãy nắm Tay cầm và kéo Rổ chiên kèm Khay hứng ra khỏi thiết bị. Sau khi trở mặt thực phẩm, quý khách chỉ cần trượt khay vào lại trong thiết bị. (Hình 8)
Mẹo nhỏ: Đối với những loại thực phẩm cần được trở mặt, khách hàng có thể điều chỉnh thời gian ngắn hơn so với thời gian yêu cầu đối với loại thực phẩm đó. Đến khi nghe tiếng chuông reo báo hết thời gian cài đặt, quý khách lấy Rổ chiên ra để đảo trộn thực phẩm, sau đó cài đặt lại thời gian một lần nữa để tiếp tục nấu đúng với thời gian yêu cầu sau khi đã trở mặt thực phẩm xong.
9. Khi nghe tiếng chuông reo báo hết thời gian cài đặt, kéo Rổ chiên kèm Khay hứng dầu ra khỏi thiết bị và đặt trên vật dụng có khả năng chịu nhiệt. (Hình 9)
10. Kiểm tra lại thực phẩm sau khi chiên, nếu thực phẩm chưa chín đạt như ý bạn muốn, cho Rổ chiên kèm Khay hứng dầu vào lại thiết bị và chỉnh thời gian để chiên thêm vài phút nữa.
11. Trút thực phẩm sau khi chiên ra đĩa thức ăn. (Hình 10)
Mẹo nhỏ: Đối với những loại thực phẩm có kích thước lớn hoặc dễ bị gãy làm mất hình dạng ban đầu, quý khách nên dùng thêm kẹp để nâng đỡ thức ăn ra khỏi Rổ chiên.
12. Sau khi chiên xong một đợt thức ăn, thiết bị này có thể tiếp tục chiên cho đợt tiếp theo ngay.
HƯỚNG DẪN CÀI ĐẶT
Một số hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn lựa chọn chế độ cài đặt cơ bản cho một vài loại thực phẩm.
Lưu ý: Những hướng dẫn cài đặt dưới đây chỉ là những chỉ dẫn cơ bản, vì thực phẩm khác nhau về nguồn gốc, kích cỡ, hình dáng, chúng tôi không đảm bảo những chỉ số cài đặt này là tốt nhất cho thực phẩm của bạn.
Công nghệ Rapid Air – Lưu Chuyển Luồng Khí Nhanh làm nóng không khí trong nồi liên tục, nên việc kéo Rổ chiên và Khay hứng dầu ra ngoài sẽ làm gián đoạn quá trình chiên.
- Mẹo nhỏ khi sử dụng thiết bị
- Những thực phẩm nhỏ sẽ cần thời gian cài đặt ngắn hơn so với những thực phẩm có kích thước lớn.
- Việc trở mặt thực phẩm trong quá trình chiên sẽ giúp thực phẩm chiên đều hơn.
- Quết một ít dầu lên bề mặt khoai tây khi chiên sẽ giúp khoai tây giòn hơn.
- Không chiên những thực phẩm có nhiều mỡ như xúc xích, lạp xưởng.
- Các loại bánh chiên phồng cũng có thể được chiên trong nồi chiên không dầu.
- Khối lượng thực phẩm có thể chiên trong nồi của mỗi lần chiên là 500gr.
- Làm bánh phồng từ bột nhào rất nhanh và dễ dàng.
- Đặt khuôn bánh vào trong rổ thực phẩm nếu bạn muốn nướng bánh hoặc bạn muốn chiên những thực phẩm dễ vỡ hoặc thực phẩm được nhồi.
- Có thể sử dụng thiết bị để hâm nóng thực phẩm, hãy cài đặt thời gian trong khoảng 10 phút ở nhiệt độ 1500C.
- Bảng hướng dẫn cài đặt nhiệt độ và thời gian
Món ăn | Khối Lượng (g) | Thời Gian (Phút) | Nhiệt Độ (℃) | Trở mặt | Ghi chú |
Khoai tây chiên | | | | | |
Đông lạnh cắt mỏng | 300 – 700 | 9 – 16 | 200 | Có | |
Đông lạnh cắt dày | 300 – 700 | 11 – 20 | 200 | Có | |
Chiên (8x8mm) | 300 – 800 | 10 – 16 | 200 | Có | Thêm ½ thìa dầu ăn |
Cắt khối, hạt lựu | 300 – 750 | 12 – 18 | 180 | Có | Thêm ½ thìa dầu ăn |
Rô ti | 250 | 15 – 18 | 180 | Có | |
Thịt | | | | | |
Bò | 100 – 500 | 8 – 12 | 180 | | |
Sườn heo | 100 – 500 | 10 – 14 | 180 | | |
Hamberger | 100 – 500 | 7 – 14 | 180 | | |
Xúc xích | 100 – 500 | 13 – 15 | 200 | | |
Đùi gà | 100 – 500 | 8 – 22 | 180 | | |
Ức gà | 100 – 500 | 10 – 15 | 180 | | |
Thực phẩm chiên | | | | | |
Chả giò | 100 – 400 | 8 – 10 | 200 | Có | Rã đông trước khi chiên |
Thịt gà lăn bột đông lạnh | 100 – 500 | 6 – 10 | 200 | Có | Rã đông trước khi chiên |
Fillet cá tẩm bột đông lạnh | 100 – 400 | 6 – 10 | 200 | | Rã đông trước khi chiên |
Bánh có cuốn lá bên ngoài | 100 – 400 | 10 | 160 | | |
Lưu ý: Khi bật nguồn điện, thiết bị mới bắt đầu gia nhiệt để làm nóng thiết bị. Do đó, khi điều chỉnh thời gian cần cộng thêm 3 phút để làm nóng thiết bị so với thời gian yêu cầu của loại thực phẩm đó.